هرچه اکنون هستیم محصول افکاری است که سابقاً داشته ایم و حالا داریم.
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۶
خانه » آخرين اخبار » حلوای گل سرخ مخصوص افطار
حلوای گل سرخ مخصوص افطار

حلوای گل سرخ مخصوص افطار

حلوای گل سرخ

طرز تهیه حلوای گل سرخ :

مواد لازم برای تهیه حلوای گل سرخ :

آرد : ۶۰۰ گرم
روغن جامد : ۴۰۰ گرم
پودر گل سرخ : یک لیوان سر خالی
گردو یا بادام پودر شده : یک لیوان سر خالی
پودر شکر : ۳٫۵ لیوان
عسل : ۱۰۰ گرم
گلاب : نصف لیوان
پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری
پودر پسته : به میزان لازم

 

طرز تهیه حلوای گل سرخ :

گل سرخ را حتما پودر کنید.
روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید.
آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی خیلی رنگ آن تیره نشود.
حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف حاصل شود.
بعد روی یک سطح صاف، خمیر را با وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده و با یک قالب شکیل، آن را قالب زده ودر دیس بچینید و روی آن را با پودر پسته تزیین نمایید.
این حلوا را می‌توانید در ماه رمضان تهیه و با آن افطار کنید .
منبع : چهاردیواری جام جم

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز