اسایش و راحتی امروز حاصل رنج و زحمت دیروز است.(کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۶
خانه » آشپزی » دستور تهیه کتلت عدس همراه با گوشت
دستور تهیه کتلت عدس همراه با گوشت

دستور تهیه کتلت عدس همراه با گوشت

kotlet

دستور تهیه کتلت عدس و طرز تهیه کتلت عدس با گوش یک شام خوش طعم و عالی

در این پست از سایت نگین جنوب دستور تهیه کتلت عدس همراه با گوشت را برای شما آماده کرده ایم.

در این پست از بخش انواع غذاها قصد داریم آموزش درست کردن کتلت عدس یک شام فوق العاده که خواص زیادی برای بدن دارد و ماده ی غنی از آهن می باشد را برای شما به نمایش بگذاریم.با ما همراه شوید.

دستور تهیه کتلت عدس همراه با گوشت

مواد لازم برای کتلت عدس

گوشت چرخ کرده یا سویا طعم دار شده : ۱۰۰ گرم
سیب زمینی : ۲ عدد متوسط
عدس پخته شده : یک لیوان
پودر نان سوخاری : ۳ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ : یک تا ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه تند: به میزان لازم
پیازچه خرد شده : ۵ تا ۶ عدد با برگ
سیر رنده شده : ۳ حبه
جعفری و ریحان خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کتلت عدس

سیب‌ زمینی و عدس را بعد از پختن کاملا له کنید و در یک ظرف گود بریزید.
گوشت یا سویا، را با پیازچه و ریحان و جعفری خرد شده و پودر نان سوخاری، تخم‌ مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد.
روغن را در ماهیتابه بریزید از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل کتلت در آورده و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلت‌ها را در یک دیس بچینید و اطراف آنها را با چند برش لیمو ترش، گوجه و سبزی تازه تزئین کنید و با نان سنگک نوش جان کنید.
غذاهایی که با عدس تهیه می‌کنید را حتما با گوجه، لیمو و نارنج مصرف کنید که آهن آن کاملا جذب شود.
منبع : چهاردیواری جام جم

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز