عشق، فراموش كردن خود در وجود كسی است كه همیشه و در همه حال ما را به یاد دارد.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲۷ آذر ۱۳۹۶
خانه » آخرين اخبار » طرز تهیه شربت گل محمدی بهترین نوشیدنی برای تابستان
طرز تهیه شربت گل محمدی بهترین نوشیدنی برای تابستان

طرز تهیه شربت گل محمدی بهترین نوشیدنی برای تابستان

نحوه درست کردن شربت گل محمدی

شربت گل محمدی یک نوشیدنی عالی برای فصل گرما + طرز تهیه

آموزش درست کردن شربت گل محمدی

مواد لازم برای تهیه شربت گل محمدی

روش تهیه شربت گل محمدی نوشیدنی عالی برای فصل گرما


اوایل فصل بهار، فصل گل های محمدی هست و راحت می توان این گل را تهیه کرد.

مواد لازم : (برای حدود ۲ لیتر شربت )

گل تازه محمدینیم کیلو
شکر۲ کیلو(حدود ۷ پیمانه)
آب۲ لیتر (حدود ۸ پیمانه)
جوهر لیمویک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
ابتدا گلبرگ های گل را جدا می کنیم سپس آب را در کتری یا قابلمه می جوشانیم.

 

شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل سرخ

جدا کردن گلبرگ های گل محمدی

اینجاست که باید سرعت عمل داشته باشید گلبرگها را در یک قابلمه ریخته و آب جوش را به یکباره روی گلبرگها بریزید.

 

درست کردن شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل محمدی

ریختن سریع آبجوش روی گلبرگ های گل محمدی

تا آب جوش روی گلبرگها را بپوشاند .

 

شربت گل محمدی, نحوه درست کردن شربت گل محمدی

پوشاندن گلبرگ ها ی گل محمدی با آبجوش

و زود دم کنی را می گذاریم و به مدت ۲۴ ساعت صبر می کنیم این کار باعث می شود که عطر و بوی گل خارج نشود.

 

طرز تهیه شربت های بهار و تابستان,شربت گل محمدی

دم گذاشتن سریع گلبرگ ها

حالا بعد از ۲۴ ساعت گلبرگها را آبکش می کنیم و فقط می گذاریم آب آن خارج شود و هرگز با دست فشار نمی دهیم چون اینکار باعث بد رنگ شدن شربت می شود.

 

درست کردن شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل محمدی

آبکش کردن کردن گلبرگ های گل محمدی

حالا درون آب بدست آمده شکر ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شربت بجوشد و قوام آید در مرحله آخر جوهر لیمو را اضافه می کنیم و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بر می داریم اگر خواستید رنگ مربا اضافه کنید در مرحله آخر همراه جوهر لیمو اضافه کنید.

 

شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل سرخ

اضافه کردن شکر به آب گلبرگ ها و جوشاندن آن

 

درست کردن شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل محمدی

این هم از قوام آمده اش

 

شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل سرخ

آماده شدن شربت گل محمدی

من از این مقدار مواد حدود ۲ لیتر شربت بدست آورده ام.

درست کردن شربت گل محمدی, طرز تهیه شربت گل محمدی

شربت گل محمدی ( گل سرخ )

سوال نکات مهم :

** این شربت همراه با آبلیموی تازه خیلی خوش طعم می شود کافیست برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید.
** گلبرگها را در هنگام آبکش هرگز فشار ندهید چون باعث تغییر رنگ و قهو ه ای شدن آن می شود.

** در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل  می شود.
** رنگ  طبیعی شربت بدون اضافه کردن رنگ ما بین رنگ قرمز و گلبهی است.

** می توانید از رنگ های خوراکی برای رنگ شربت اضافه کنید .

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز