گفتگو با خردمندان و دانشوران ، پاداشی کمیاب است.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۱ دی ۱۳۹۶
خانه » آخرين اخبار » طرز پخت آش شله قلمکار مخصوص افطار
طرز پخت آش شله قلمکار مخصوص افطار

طرز پخت آش شله قلمکار مخصوص افطار

طرز تهیه آش شله قلمکار مخصوص رمضان

آموزش پخت آش شله قلمکار

shole_ghalamkar

گوشت۰/۵ کیلو
سبزی آش۱ کیلو
عدس۱ استکان
نخودنصف استکان
لوبیا سفیدنصف استکان
برنج۲ استکان
پیاز۲ عدد
نمکبه میزان کافی
فلفلبه میزان کافی
زردچوبهبه میزان کافی

 طرز تهیه :

حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز