هر برادری که از منافع برادر خود مانند نفع خویش حمایت کرد به کار خود سامان داده است (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۶
خانه » آشپزی » آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده
آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده

کوفته شوید باقلا

نگین جنوب:در این پست از بخش انواع غذاها قصد داریم آموزش درست کردن کوفته شوید باقلا که یک غذای محلی خوش طعم است را برای شما به نمایش بگذاریم.با ما همراه شوید.

مواد لازم برای کوفته شوید باقلا

برنج:یک لیوان
شوید خرد شده:۱۰۰ گرم
پیاز:۲ عدد
تخم مرغ:۳ عدد
گوشت چرخ شده:۳۵۰ گرم
زرد چوبه نمک و فلفل:به میزان لازم
باقلا:یک پیمانه
آبلیمو:۲ قاشق غذاخوری
روغن:به میزان لازم
کوفته شوید باقلا

طرز تهیه کوفته شویدباقلا

ابتدا برنج و باقلا را جداگانه نیم پز کرده و آبکش کنید. اگر از شوید خشک استفاده می کنید. چهار قاشق کفایت می کند. اگر شوید تازه بود تقریبا یک لیوان می شود.
برنج نیم پز و باقلا و شوید را با نمک و فلفل و زردچوبه و نصف پیاز رنده شده را در ظرفی بریزید و تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و به همراه گوشت چرخ کرده به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید.
بقیه پیاز ها را خرد و در روغن سرخ کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بریزید و سه لیوان آب اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید.
از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی برداشته و آن را در دست گلوله کنید و داخل آب در حال جوش بیندازید. همه مواد را به همین ترتیب آماده کنید و بگذارید با حرارت ملایم کوفته ها پخته شود.
در نهایت آبلیمو را اضافه کنید و وقتی آب آن تبخیر و کوفته ها پخته شد، در ظرف مناسبی کشیده و با نان سنگک تازه از مهمانان خود و اعضای خانواده پذیرایی کنید.
کوفته شوید باقلا

نکات تکمیلی در مورد کوفته شویدباقلا

کوفته شویدباقلا جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵ دقیقه میباشد .
کوفته شویدباقلا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

گردآوری: سایت تفریحی و سرگرمی نگین جنوب

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته شوید باقلا به روش ساده
5.00/55
امتیاز 5.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز